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서산시, 생강 가공제품 개발 연구용역 최종보고회 개최
생강 활용가치를 높인 고부가가치 생강젤리 개발
[데일리서울] 서산시는 지난 28일 농업기술센터 세미나실에서 김현경 서산시 부시장을 비롯한 시의원, 식품가공전문가, 관련 농업인단체장 등 20여명이 참석한 가운데 ‘서산시 농특산물을 활용한 가공제품 개발 연구용역’최종보고회를 개최했다.이번 연구용역은 기존 농업기술센터에서 연구개발한 생강음료베이스 등 다양한 가공제품과 연계해 생강의 활용 가치를 높인 고부가가치 상품 개발을 목적으로 지난 3월부터 추진됐으며 최종보고회에서 나온 의견을 반영해 6월 중 마무리 될 예정이다.이날 용역기관인 내추럴초이스에서는 서산 생강을 이용한 생강젤리의 개
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서산시 농업기계임대사업소, 마늘 진동식선별기 신기종 도입
[데일리서울] 서산시 농업기계임대사업소에서는 다가오는 마늘 수확기에 대비해 노동력 절감과 효과적인 선별을 위해 농업기술센터에서 개발한 마늘 진동식 선별기 4대를 도입했다고 밝혔다.이번에 도입된 마늘 진동식선별기는 지난해 서산시 농업기술센터에서 마늘 품질 향상 및 농가 인건비 절감을 위해 개발한 기종으로 선별속도와 선별품질이 떨어지는 기존 드럼형 마늘 선별기의 단점 개선을 위해 드럼이 아닌 수평 선별판을 층층이 설치하고 미세한 진동을 이용해 마늘이 선별판을 이동하며 선별되는 방식으로 가동되어 크기별 선별이 정확하고 선별속도도 기존의
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